あの…名産品のヒミツ公開〜!!

お正月シーズンの混雑もなくなり

今は、旅行をするにはうってつけの季節


 一人旅もいいものですね~


一人で 北陸 を旅する…素敵ですね~



北陸は~「富山の名産品」と言えば~



全国的に有名

 『ますのすし』

ご存じでしょうか??







1912(明治45)年に駅弁として登場して

今では富山の代表的名産品



この「ますのすし」は…

  丸い木容器の中で富山産コシヒカリ使用の酢めしの上に
  
  ピンク色のますを敷き詰めて

  笹の葉でくるんでフタでしっかり押した押し寿司



その由来は~

    享保二年(1717)富山藩士の吉村新八が

    三代藩主前田利興(まえだ としおき)に鱒でつくった寿しを供しました

    利興(としおき)が

     「こんなに旨いものを富山の名物として将軍に献上すれば」と言ったので

    新八はさらに味付けに工夫を凝らし

    それを八代将軍吉宗(よしむね)に献上したものが

    名産品としての「鱒乃寿し」のはじまりです



いただきかたは~
 
  付属のナイフで中心から8つに笹ごと切り分けて食べます

  こうすると、手が汚れなくて食べやすいです~




日持ちがするお弁当なので

おみやげや持ち帰りにも最適!!

製造後20~30時間が一番の食べ頃だそう




是非ご賞味あれ






この季節にうってつけのメニューをご用意しております~


業界初カイロとアロマの融合 「カイロマ」

「カイロマ」とは…
 カイロプラクティックとアロマテラピーが一度に受けられるとっても贅沢なコースです


「まぎんこのブログを見た」と言って下さい
  
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by maginko | 2013-01-19 14:55 | 豆知識
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