ステーキは右と左のどっちから切るのが正しいのでしょうか??!
いまや空前の「肉ブーム」だそうです
「肉食女子」は珍しいものではなくなりましたね〜
すでに肉食女子デビューしたあなたも〜
これからしたいと思っているあなたも〜
知っておきたいのが「ステーキの食べ方マナー」
いったいどんなマナーがあるのか?
今日はこちらをご紹介させて頂きます〜
まずは〜
お肉の切り方
ステーキは通常フォークとナイフで左から順に
切り分けていきます
なぜ左からなのか?といえば〜
肉や魚などは
左側のほうにおいしいところを置くルール
だからとのこと
マナー違反とは?
また〜
最初にすべてを切り分けてから食べたほうが早い
と思っている人もいるらしい
実は〜
これはマナー違反だそうです
なぜならば〜
ステーキが冷めるだけでなく
大事な肉汁や旨味まで流れ出てしまうからとのこと
また〜
ステーキ肉の種類も上手にチョイスできるように
なりたいですね〜
肉の種類はサーロイン、ヒレ、ロースなど
・特にやわらかいのはヒレ
・上品で淡泊な味わいがあるとのこと
・サーロインは霜降りのジューシーさが魅力
・ロースは脂が少なめで、さっぱりした味わい
あなたもステーキを極めて
「肉食女子 」の道を歩んでみるのも
また「ステーキ博士 」の道を歩んでみるのも
いいかも知れません〜
楽しいステーキライフをお過ごし下さい
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by maginko
| 2016-02-22 07:46
| 豆知識