かんたん〜!サンマを巻くのは?!



読者の皆さまからとてもたくさんのリクエスト

「レシピを書いて下さい」

といただきましたので〜



本日は

超絶かんたん!

今が旬!

三枚おろしをのりで巻いて

お弁当にもおすすめ!




さんまの海苔巻き


をご紹介させて頂きます〜





材料 (2人分)

さんま   2本

味付け海苔 12枚

醤油    小さじ1/2





作り方

1,さんまを三枚におろして骨をしっかり取ります
 (開きでもOK)
 重ねて3等分して海苔で巻きます
 2枚使うとしっかり巻けます


2,フライパンに油少々を温め海苔の端を下に
  蓋をして中火で3分焼きます
  かえして3分焼きます

  蓋を取り醤油をふりかけ
  転がしながら軽く焼いて完成です〜




コツ・ポイント

普通の海苔なら重ねた秋刀魚1匹

まるまる巻いてから3等分してもOKとのこと
(クックパッドより)





是非お試しあれ






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by maginko | 2015-10-07 07:38 | お料理
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